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TALLER DE COCTELERÍA 2

Descripción

Taller de Coctelería 2: Clásicos, Sensaciones y Creatividad

Un Daiquiri de frutas que equilibra acidez y dulzura, una Piña Colada que te transporta a una playa paradisíaca, y un Negroni, con su característico amargor y elegancia atemporal. Ahora, imagina mezclar esos clásicos con la creatividad de la coctelería de autor.

En este taller inmersivo, no solo aprenderás a preparar tragos, sino a comprender su historia, técnica y la magia detrás de cada mezcla.

¿Qué aprenderás?

Este taller combina teoría, técnica y experiencia sensorial. Aprenderás sobre:

  • Historia y origen de los cócteles: Descubre el contexto cultural detrás de cada bebida icónica.
  • Técnicas esenciales: Agitado, batido, removido y construcción directa. ¿Cuándo y por qué usar cada método?
  • Balance y estructura: Cómo combinar alcohol, dulzor, acidez y amargor para lograr el equilibrio perfecto.
  • Uso de insumos frescos y premium: La importancia de los ingredientes y cómo potenciar los sabores.
  • Decoración y presentación: Porque un buen cóctel también entra por los ojos.

Los cócteles que exploraremos

Durante la sesión, se enseñarán 6 recetas icónicas, de las cuales prepararás 3 con tus propias manos:

  • Daiquiri de frutas – Un clásico reinventado con frescura y sabor tropical.
  • Piña Colada – La combinación perfecta de ron, coco y piña.
  • Negroni – Equilibrio entre lo amargo, lo dulce y lo herbal con gin, vermut rojo y Campari.
  • Ruso Blanco – La suavidad del licor de café con la untuosidad de la crema.
  • Branquinha – Un cóctel de autor con tono de manzana, limón de pica, jengibre y ginger ale.
  • Jaggerazo – Un shot intenso con Jägermeister, limón de pica y azúcar.

Detalles del taller

Horario: 20:00 - 23:00 hrs

Ubicación: Eliodoro Yáñez 2990, Providencia, Santiago

Una experiencia para todos

Este taller es ideal tanto para principiantes que desean iniciarse en el mundo de la coctelería como para entusiastas que buscan perfeccionar su técnica y ampliar su repertorio.

Los cupos son limitados, así que no pierdas la oportunidad de vivir esta experiencia única.

Reserva tu lugar ahora y conviértete en el bartender de tus reuniones.

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